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（中央社記者黃巧雯台北 8日電）德國推動能源轉型，並先關閉部分核能機組，德國能源轉型專家顧問齊辛今天表示，德國電力出口反而增加，且電價下降，而商業與民眾電價負擔與1990年代差不多。

經濟部能源局與德國在台協會今天舉辦「台德能源轉型論壇」，邀請德國政府「未來能源計畫」能源轉型專家顧問齊辛（Hans-Joachim Ziesing）以「在自由化的能源市場下德國的能源轉型」為題，發表專題演講。

德國政府在日本311核災後，決定先關閉8座運轉最久的核電廠，並將於2022年全面關閉所有核電廠，不過齊辛表示，原預期電力出口將變少，進口會變多，但事實上反而進口變少、出口變多。

此外，原以為將造成超值推薦歐洲碳交易排放權價格上升，但目前仍維持低檔價格。

齊辛指出，儘管目前德國再生能源比例越來越高，但德國電價卻是下降，且原先以為關閉核能機組，會讓商業與民眾負擔會變重，但其實與1990年代差不多。

齊辛表示，由於德國電價交易價格非常低，吸引許多鄰國限時向德國買電，也讓德國電力出口順差。

齊辛指出，電力出口順差代表德國發的電太多，且其中許多電還是化石燃料發電，造成德國碳排放量變多，而鄰國用便宜價格向德國買電，「他們自己卻沒有任何碳排放」，他坦言不利於德國碳排放平衡。1051208

旺報【記者廖慧娟╱台北報導】

美食是人類共同喜好，也是最能引發觀眾共鳴的節目內容。中視從16日起、每周五晚間10點推出《我家有個總舖師》，以行腳節目型態，由主持人康康、安妮深入台灣各地，尋找民間的料理高手，探索私房傳家美食，挖掘每道料理背後的動人故事。

《我家有個總舖師》15日在台北關渡碼頭的皇后號郵輪舉行開播記者會，康康透露，這個節目是他與製作人聚會時，因為品嘗到美味的私房菜，製作人便提議要挖掘出更多沒曝哪裡買光過的傳家菜，以外面買不到、也吃不到，但有故事的家傳美味為目標。

為體現節目宗旨，製作單位邀請電影《總舖師》的顧問林明燦主廚，現場烹煮首次公開的新料理「八仙燴海王子」，以魚漿裹干貝作成一顆顆魚丸，搭配充滿古早味的香菇、火腿和筍絲，再以烏醋提味，起鍋後，香氣四溢，令人垂涎三尺。

兩岸影視作品「置入」美食的例子屢見不鮮，最有名的當屬真人秀《十二道鋒味》。謝霆鋒從2014年7月至今已製作3季節目，並成立「鋒味曲奇」烘焙坊；今年8月，更在北京三里屯開設「鋒味餐廳」，11月成為首位「米其林之友」，以原創開胃菜「Senses Of Fall」征服全場700名貴賓，成為名符其實的廚藝界明星。

在影視作品中出現的食物，也常應觀眾要求，成為實體化的商品，剛播完的中視原創戲劇《多桑純粹年代》與業者合推「純萃年代黑豆醬油系列」，入選2017年台灣燈會伴手禮選拔。舒淇、張孝全、楊祐寧等人主演的古裝奇幻新喜劇片《健忘村》，明年1月26日才上映，但已把片中的「霸王別雞」、「酥皮暴龍膽」等4款神祕料理，與超商合推「健忘」系列年菜。

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